Cara Gampang Membuat Ikan Malas Steam ala hongkong, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Malas Steam ala hongkong yang Sempurna yang unik?, Resep Ikan Malas Steam ala hongkong, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Ikan Malas Steam ala hongkong Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Malas Steam ala hongkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Malas Steam ala hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ikan Malas Steam ala hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ikan Malas Steam ala hongkong yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Malas Steam ala hongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Malas Steam ala hongkong memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Setelah 3 minggu tidak berkutat di dapur dan posting resep, akhirnya hari ini , di awal tahun 2022 saya memposting resep ikan tim kesukaan keluarga 😍😍
Dan ini juga awal permulaan dari di mulainya Golden Batik Apron Challenge, tapi sebelum challenge di mulai, pasti untuk mendaftarnya kita harus mendapatkan tiket dulu ya 😀
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_SumUt
#OlahanIkan
#MamiCay
#Januari2022
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Malas Steam ala hongkong:
- 1 ekor ikan malas, beratnya 1,2 kg
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 10 siung bawang putih, cincang
- 6 cm jahe, potong seukuran korek api
- 2 batang daun bawang, potong serong tipis2
- 4 tangkai daun ketumbar, ambil daunnya
- 3 buah cabe merah, potong serong, sesuai selera
- 💚 bahan saus
- 3 sdm olive oil
- 100 ml air
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- 1,5 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ikan Malas Steam ala hongkong
- Bersihkan ikan,(karena ikan besar, saya potong jadi dua), lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Siapkan bawang putih cincang, jahe iris, daun bawang, cabe merah, daun ketumbar.dan bahan2 lainnya.
- Siapkan pring untuk mengukus ikan, lalu ambil sedikit jahe dan bawang putih, taburi di piring, lalu letakkan ikan, dan taburi 1/4 bagian jahe dan bawang putih, lakukan hal hal yang sama pada potongan ikan yang lain. Lalu kukus ikan selama 30 menit.
- Panaskan olive oil, lalu tumis sisa bawang putih n jahe sampai harum, lalu beri air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur n lada, masak sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan minyak wijen, masak sebentar n koreksi rasa. Sisihkan
- Penyajian : tata ikan di atas piring besar, lalu siram dengan saus, lalu beri taburan daun ketumbar. Sajikan steam ikan selagi panas. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Malas Steam ala hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!