Resep Dimsum Oat, Enak
Sedang mencari ide Resep Dimsum Oat yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Dimsum Oat, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Dimsum Oat Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dimsum Oat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dimsum Oat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Dimsum Oat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Dimsum Oat yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Oat adalah 22 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Oat diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Dimsum Oat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Oat menggunakan 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @UmmuAlfard dan @djanara567
Semarak minggu ini mbak Riska menantang kita berkreasi dengan dimsum. Suka banget sama per-dimsuman tetapi yang kutahu cara membuatnya hanya gyoza, xiao long bao dan siomay.
Kali ini kulitnya terinspirasi dari resep Flower Dimsumnya mbak Rika dan isiannya ku tambah oat terisnpirasi dari mbak Djanara
Walau masih tidak rapi.. tetapi anak-anak suka, rasa kulitnya pun beda dengan terakhir kali aku buat xiao long bao. Yang ini lebih kenyal empuk walau tidak hangat .
#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Oat:
- Bahan Kulit
- 150 gr tepung tang mien
- 50 gr tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 250 ml air panas
- 2 tetes pewarna makanan biru
- Bahan isian
- 200 gr ayam paha fillet
- 100 gr udang
- 4 lembar jamur kuping
- 5 sdm oatmeal (quaker oat)
- 1 buah wortel parut
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm lada
- 1/4 sdt pala
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 1 buah es batu ukuran kecil (50 gr)
- Bahan Saos Sambal
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit merah
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- 50 ml air
- Bahan Saus Kecap
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm cuka apel
- 1 sdt wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Dimsum Oat
- Siapkan bahan untuk pembuatan kulit dimsum. Campur tepung tang mien, maizena, garam dan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Uleni sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna biru. Kemudian diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih
- Siapkan bahan isian dimsum. Rebus jamur tiram terlebih dahulu lalu iris-iris. Kupas kulit ekor dan kepala udang. Lalu potong-potong paha fillet. Haluskan terlebih dahulu bawang putih dan lada butiran
- Campur semua bahan dalam chopper. Kecuali wortel dan daun bawang. Tambahkan oat dan sebutir es lalu haluskan. Tuang ke dalam wadah lalu masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Setelah 10 menit buka lap adonan kulit. Bagi menjadi beberapa bagian dengan ditimbang sebesar kurang lebih 10 gr. Ambil adonan warna biru buat cincin, masukkan adonan putih di dalamnya kemudian gilas (maafkan bentuknya tidak rapi)
- Beri isian lalu katupkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus dalam tempat dimsum hingga matang.
- Untuk bahan saos sambal, haluskan cabe dan duo bawang, tumis lalu beri air. Tambahkan saos sambal dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa
- Untuk saus kecap asin. Campur bahan saus kecap aduk rata. Sajikan bersama dimsum
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Oat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!